食品科学与工程技术研究院
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详细信息
近年来承担省级以上科研项目
2018-12-24     (点击量:)

序号

时间

主持人

项目名称

项目类型

经费

(万元)

项目编号

1

2019

熊裕豪

基于纳米酶-分子印迹SERS敏感基底的合成及其在构建食品安全检测平台中的研究

国家自然科学基金

38

21964008

2

2018

宋幕波

苯丙烷代谢反馈调控相关转录因子CwMYB2在马蹄黄化过程中的功能及作用及机理研究

国家自然科学基金

21

31801607

3

2018

帅良

基于稳定同位素示踪结合组学技术研究龙眼果肉‘退糖’的分子机理

国家自然科学基金

37

31860457

4

2018

商飞飞

槟郎芋辐射抑制发芽和防止腐烂的生物学机制

国家自然科学基金

40

31860458

5

2017

朱东建

基于半花菁的新型比率荧光探针的构建及其线粒体靶向成像研究

国家自然科学基金

38

21765008

6

2017

吴桂容

红树林根系对沉积物砷赋存转化的影响机制

国家自然科学基金

35

31760163

7

2016

段振华

基于OD前处理的罗非鱼片VMD行为及机理

国家自然科学基金

46

31360395

8

2016

唐政

喀斯特植被恢复过程中土壤线虫的指示作用和生态功能

国家自然科学基金

38

41661073

9

2013

何星存

部分水解蚕丝对重金属离子的吸附性能及吸附机理的研究

国家自然科学基金

50

21367012

10

2013

罗杨合

农产品痕量重金属的DNA酶SERS定量分析

国家自然科学基金

50

21365011

11

2013

李忠芳

南方典型土壤有机碳组分对碳投入的响应和产量的作用及机制

国家自然科学基金

50

41361068

12

2019

朱东建

新型香豆素骨架的构建及其近红外比率荧光探针的设计、合成与细胞成像研究

广西自然科学基金重点项目

29

2019GXNSFDA185003

13

2019

段振华

微波间歇处理对月柿果片水分变化行为及品质影响研究

广西自然科学基金面上项目

12

2019JJA130016

14

2019

宋慕波

茉莉酸信号途径调控鲜切荸荠黄化的分子机理研究

广西自然科学基金面上项目

12

2019JJA130118

15

2019

任爱清

基于微结构调控的真空油炸食用菌脆片油脂吸取行为及机理

广西自然科学基金面上项目

12

2019JJA130061

16

2019

莫海珍

Kv通道介导黄曲霉孢子萌发的分子基础研究

广西自然科学基金面上项目

12

2019JJA130116

17

2019

孔祥辉

基于高通量测序技术探讨黑木耳多糖调控小鼠肠道菌群结构及免疫功能研究

广西自然科学基金面上项目

12

2019JJA130105

18

2019

李红波

异硫氰酸苄酯对金黄色葡萄球菌的杀菌机制研究

广西自然科学基金青年基金

8

2019JJB130122

19

2019

苏林静

仿生合成COFs纳米模拟酶及其在比色适体传感中的应用研究

广西自然科学基金青年基金

8

2019JJB120034

20

2019

杨金凤

基于Colo205细胞研究荸荠多酚与肠道微生物的相互作用及机制

广西自然科学基金青年基金

8

2019JJB130099

21

2019

刘云芬

过氧化氢酶基因CsCAT3在MeJA诱导冷藏黄瓜抗冷性中的作用机制研究

广西自然科学基金青年基金

8

2019JJB130008

22

2019

杨小梅

荸荠皮皂苷降血糖活性及其对Ⅱ型糖尿病小鼠肠道菌群的影响

广西自然科学基金青年基金

8

2019JJB130063

23

2019

康超

基于指纹图谱技术对芒果核多酚 “谱-效”关系研究

广西自然科学基金青年基金

8

2019JJB130010

24

2018

朱东建

新型近红外比率荧光探针的构建及其对农产品中重金属的分析研究

广西自然科学基金面上项目

12

2018GXNSFAA281166

25

2018

商飞飞

基于辐照场下槟榔芋生物学性质变化及其保鲜机制研究

广西自然科学基金联合资助培育项目

20

2017JJA130645y

26

2018

熊裕豪

基于纳米酶-分子印迹SERS敏感基底的合成及其在构建食品安全检测平台中的研究

广西自然科学基金联合资助培育项目

20

2017JJA120644y

27

2018

采后香蕉磷脂酶C对炭疽病胁迫响应的分子机制研究

广西自然科学基金青年基金

10

2018GXNSFBA281118

28

2017

陈振林

马蹄保鲜和加工技术与产品开发成果转化平台建设

广西中央引导地方科技发展专项

120

YDZX20174500002494

29

2017

段振华

现代食品加工新技术研究岗位创新人才培养示范基地建设

广西科技计划项目

60

2017AD23016

30

2017

宋慕波

苯丙烷代谢中间产物抑制鲜切马蹄黄化的机理研究

广西自然基金

12

2017JJA130022

31

2017

胡宁

土壤碳氮稳定性的线虫食物网下行调控

广西自然基金

10

2017JJB140013

32

2017

朱东建

基于半花菁的线粒体比率荧光探针的构建及其可视化成像研究

广西自然基金

9

2017JJB120014

33

2017

郭婷

基于FT预处理的山楂片VMD行为及机理

广西自然基金

6

2017JJB130024

34

2016

潘中田

广西“中田大山楂” 安全优质高效生产技术集成应用示范推广

广西科技重大专项

50

AA1638OO33

35

2016

唐政

峰丛谷地大型土壤动物生物多样性及其生态功能研究

广西自然科学基金

5

2016gxnsfaa380183

36

2016

李忠芳

南方红壤碳饱和空隙和碳投入水平对投入碳稳定效率的影响

广西自然科学基金

5

2016GXNSFAA380160

37

2016

方方

漆酶在鸳鸯茉莉花瓣和叶片花色素苷降解过程中的作用机制研究

广西自然科学基金

5

2016GXNSFBA380126

38

2015

王正国

基于聚离子液体纳米界面免疫电化学传感器及生物识别研究

广西自然科学基金

5

2015GXNSFAA139045

39

2015

宋慕波

鲜切马蹄褐变的分子调控机理

广西自然科学基金

5

2015GXNSFBA139082

40

2014

罗杨合

果蔬保鲜和深加工及安全检测关键技术开发与应用

广西科技开发项目

160

桂科合 14251003

41

2014

梁昌祥

创建贺州市农业科技服务平台

广西科技开发项目

50

桂科能14258003

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